圧力鍋

１２月に突入しましたね！！

久しぶりの更新となりました(^_^;)
息子が産まれてからはお料理にかける時間を省略しておりまして。。
育児に忙しいからというのもありますが、可愛い時期の子供達と
触れ合う時間を優先したいという意図的なものだったりもします。


宅配食材の半調理品などを利用することもありますが、
よく活躍しているのがこの圧力鍋。



ドイツ　シリット社のシコマチックTです。
圧力鍋は収納場所に困るし高価だし。。と
購入をずっと思いとどまっていたのですが、
使用していない鍋を一つ処分すれば納まることが判明し、
期間限定セールで半額かつクーポンで
かなりお得にお買い物できちゃいました。

カラーは我が家のル クルーゼに近いオレンジ☆


圧力鍋の魅力は具材を煮崩れ無しかつ短時間でやわらか〜く仕上げてくれる所。


時間のかかるカッスーレも10分でトロトロにできました。



シチューのスネ肉も簡単に柔らかく仕上がった時にはちょっと興奮☆

圧力鍋ならではのレパートリーも増やしていきたいと思います(*^^*)





早いもので、息子はもうすぐ5ヶ月。
寝返り返りに成功したものの、まだマスターしていないので戻れずよくもがいています(^_^;)



ギャーと泣く姿も赤ちゃんらしく可愛いなと思ったり。

すっかり元通り(というより前以上？)に娘を毎日遊ばせる為に連れ出し、
寒い時期こそ外遊び！という生活に付き合わされている息子はきっと逞しく育つはず☆

ちなみに息子、最近はベビーカーに乗せて歩くと一瞬にして寝るので、
娘はまだ2歳にも関わらずベビーカーの座席を弟に譲るはめに。

移動に時間がかかってイライラする時もありますが、娘とのお喋りや道草を楽しめる時間だったりもします。
気付けば抱っこをせがむことも大分減りました(*^^*)




息子が泣いている時にあやしてくれることもありますが、姉弟らしい関わりはま〜だまだ。姉弟仲良く遊んでくれるようになるのが楽しみだなあ。

2人目育児は大変なこともありますが、主人が以前より娘と積極的に関わるようになってくれたり、周りのママさん達にはいつも助けられ、時には両親の手なども借りて、精神的には子供2人となってからの方がラクかなと思ったりします。

息子が動き出したら大変そうだから、そう言っていられるのも今のうちかもしれないですけどね(^_^;)

イベントシーズンに加えて年賀状の用意など慌ただしい時期。
体調を崩さず乗り切れるように気を付けたいと思います。