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イタリア食材でピクニック

2011.10.11 (Tue)

お天気に恵まれた3連休。

手作りランチを持って近所の公園でピクニックを楽しみました(^^)


ランチのメニューは
 ツナと胡瓜のサンドイッチ 野菜のバルサミコ炒め添え
 ポルチ-ニ茸のショートパスタ
 クラッカー with サーモンムース
 雑穀パン with ブラックオリーブペースト

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ワインが飲みたくなるメニューですが。。(^^:)


今回使用した食材のうち、ドライポルチーニ茸、ブラックオリーブペースト、バルサミコ酢は
VERA@ITALIAというイタリア食材通販サイトから購入したものです。

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ちょうどBrands For Friendsでセールになっていたのでお得に購入出来ました。

ドライポルチーニは肉厚で歯ごたえしっかり、風味が豊か。
ブラックオリーブペーストはパンに添えて食べると絶品!
バルサミコ酢もしっかりした味わいです。

日々の食事も食材を工夫してみると
新しい味やレシピに挑戦できて外食気分が楽しめますね(^^)


デザートには先日焼いたバターケーキを、ポットに詰めたホットコーヒーと共に。

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妊娠中にバタバタとこの街に引っ越してきた理由は色々とありましたが、
この公園でのんびりと各々の時間を楽しむ人々の姿が印象的だったことがその一つ。

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衣替えや様々な用事も済ませることができて充実した三連休でした☆



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テーマ : ◆◆日々の暮らしを楽しむ◆◆ - ジャンル : 結婚・家庭生活

22:21  |  ランチ  |  Trackback(0)  |  Comment(1)

Comment

公園でピクニック、いいですね~。
今の時期、外に出ると気持ちのいい季節なので公園でのんびりいいですね。
娘さんも、気持ち良さそう~。
私も、ランチボックスを持ってピクニックに行きたいのですがバタバタしている毎日。
時間を見つけて、ピクニック行きたいです。
にこにこ千恵さん。 |  2011.10.14(金) 08:36 | URL |  【編集】

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